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4 vidéos sélectionnées
La composition de l'air
L'air est un mélange de gaz constituant de l'atmosphère terrestre. Quelle est sa composition ?
Thèmes liés : quels sont les gaz constituant l'air / composition de l'air atmospherique
Conservation aliments, santé, appétence alimentaire
Montage de 5 vidéos :
• Dégradation des aliments ( observation, influence de la lumière, de l’air, et de la température)
https://youtu.be/CO-qNO4LIBE
• Composition de l’air
https://youtu.be/ZSJjWb_BYSk
• Les changements d’état de la matière
https://youtu.be/732gI2yfkjo
• La conservation des aliments (procédés physiques et chimiques)
https://youtu.be/f8ROHep4imQ
• Protection des aliments (emballages sous vide, emballages opaques, réfrigérateur;...
Thèmes liés : temperature de l air
Equation d'une réaction
Comment traduire la réaction chimique par une équation.
Lois de conservation des charges, des éléments.
Les nombres stoechiométriques.
Exemple de la combustion de l'éthanol dans l'air.
Thèmes liés : combustion de l air
La réaction chimique
Qu'est-ce qu'une réaction chimique.
Exemple de la combustion de l'éthanol dans le dioxygène de l'air. Réactif, produit, réactif en excès, espèce spectatrice.
Thèmes liés : combustion de l air
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